パリの絶品チーズフォンデュ 【フランス人に聞いた!】

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こんにちは、おゆめ(@r2_bp)です。

 

おゆめ2019年の3月パリに行きました。

そのパリで出会ったチーズフォンデュが絶品だったのでご紹介させていただきます!

 

フランス人(パリ在住)の友人も絶賛のおすすめなチーズフォンデュのお店です。

 

パリ来たなら美味しいチーズ食べたい!

観光客が多いところよりも、ローカルなチーズが食べたい。

 

そんな希望がある方におすすめです。

 

秘密にしておきたくない?

 

本当は教えたくないが、本日は特別に教えてしまいます。

 

✔︎本記事の内容
・パリの絶品チーズフォンデュのご紹介

 

おゆめって?

おゆめはこのブログの運営者です。2019年12月より「ゆめがぁる」を運営しています。ブログ・Twitter・Instagram・YouTubeなどで旅や同棲カップルの日常を発信しています。
2019年の3月より彼氏(おずん)と同棲を始めました。同棲してそろそろ1年となります。ゆめずんは、2012年の12月より7年間付き合っている幼馴染みカップルです。
旅行が大好きなカップルです!

 

 

パリの絶品チーズフォンデュ

パリの絶品チーズフォンデュ 【フランス人に聞いた!】
公式サイト引用

 

パリでどうしてチーズフォンデュ?

パリ=チーズ
チーズ料理=チーズフォンデュ

パリ=チーズフォンデュ

 

パリに行ったらとりあえずチーズを食べたい!

「チーズ料理ってなんだろう?チーズ料理で思いつくのがチーズフォンデュじゃない?」

そんな勢いで、チーズフォンデュのお店を探すことになりました。

 

全く異国の地だったので、フランス人(パリ在住)の友人におすすめのお店を聞きました。

 

フランス人(パリ在住)の友人におすすめしてもらったお店が、Les Fondus de la Raclette Parisです!

 

フランス人の友人
フランス人の友人

This restaurant is spacial for cheese,likeraclette,fondue is perfect.

(このレストランはラクレットチーズとチーフォンデュが美味しいお店、完璧だ!)

と言っていました!

 

やっぱり現地の人がおすすめするだけあるなと、本当に絶品でした。

 

 

Les Fondus de la Raclette Paris|パリおすすめのチーズフォンデュ

 

店名Les Fondus de la Raclette Paris
住所107 Avenue Parmentier, 75011 Paris, フランス
営業時間月・火:18:30-22:30
水ー日:2:00-14:30 / 18:30-22:30
連絡先01-40-21-61-68

 

 

当日のお客様は私たち以外フランス人(おそらく常連さん)ばかりでした。

店員さんも、フランス語しか話せませんでした。

英語で注文してもフランス語で帰ってくるそんな面白いレストランです。

 

日本では食べたことのない絶品でした。

パリの絶品チーズフォンデュ 【フランス人に聞いた!】
※当時写真を撮る癖がなくこんな写真で申し訳ないです。

チーズの国だからこそ、チーズの一番美味しい状態の扱い方をご存知でした。

 

下がラクレットチーズで、鍋の上にあるのがチーズフォンデュです。

チーズフォンデュにフランスパンをつけて食べます。

 

 

おすすめメニュー

パリの絶品チーズフォンデュ 【フランス人に聞いた!】
公式サイト引用

いろいろメニューはあるのですが、多すぎて理解できないと思います。

【LunchMenu/GourmetPackage】これがおすすめです。

 

メニューはこんな感じです。

パリの絶品チーズフォンデュ 【フランス人に聞いた!】
https://lesfondusdelaraclette.fr/en/menu-fondus-hiver-2018-2019-2/

 

〜おすすめの選び方〜

LunchMenu〈ランチメニュー〉
→Meal+desserts〈メイン+デザート〉
✔︎Raclette〈ラクレットチーズ〉
✔︎Creme Brulee〈クリームブリュレ〉
GourmetPackage〈ディナー〉
✔︎Onion Soup〈オニオンスープ〉
✔︎Raclette nature/Savoyard fondue〈ラクレットチーズ/チーズフォンデュ〉
✔︎Cheesecake〈チーズケーキ〉

 

ラクレットチーズ:すごい歯応えのある、弾力のあるチーズです。
チーズフォンデュ:チーズ鍋みたいなイメージです。

 

玉ねぎが嫌いな人もオニオンスープはお勧めです!

玉ねぎというよりも、旨味凝縮スープのような感じです。玉ねぎを何時間も煮込み続けて、その上にチーズが載っています。玉ねぎはほとんど溶けています!

玉ねぎ大っ嫌いなのに、美味しくて感動しました。

 

オニオンスープは絶対に飲むべき!おすすめ

 

 

まとめ

パリでチーズフォンデュを食べたい人は絶対にLes Fondus de la Raclette Parisへ行くべきです。

今でも、あの味が忘れられません。

次にパリに行ったら、どんなスケジュールでも絶対に一度は行きます。

 

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